تفاح الزمن القديم
سبتمبر 21 ، 2021 3:07 مساءً

بقلم زاك أولينجر، أخصائي إدارة الغابات والتعليم في وزارة DOF
وقد تبرع القاضي الراحل جاك ماثيوز وزوجته كلير بالعقار الذي أصبح الآن غابة ماثيوز الحكومية إلى الكومنولث. كان للقاضي ماثيوز اهتمامات مختلفة ساعدته على اتخاذ قرار التبرع بأرضه إلى إدارة الغابات. وكان من بينها الكستناء الأمريكي، وجميع أنواع الحياة البرية المحلية، وتثقيف الشباب حول الحفاظ على البيئة، وما أسماه "التفاح القديم".

تفاحة كبيرة متوارثة من بستان ماثيوز
على مر السنين، زرع القاضي ماثيوز العديد من أشجار الفاكهة، معظمها من التفاح، في ممتلكاته. على الرغم من وجود عدد قليل من أشجار التفاح المنتشرة حول العقار، إلا أن معظمها موجود في بستانين حول منزل القاضي السابق. كان ماثيوز يزرع شتلات التفاح عندما تكون متاحة، ولكنه كان أيضاً بارعاً في زراعة أشجار الفاكهة، حيث كان يجمع أخشاب السليل من أكبر عدد ممكن من الأصناف ليضيفها إلى بساتينه.

دوقة إيدنبورو، الموسومة بالقاضي ماثيوز
ما أشار إليه القاضي باسم التفاح القديم يُطلق عليه أحيانًا اسم تفاح الإرث أو الأصناف التراثية. وهي تشمل أنواعاً لن تراها في متجر البقالة، مثل فرجينيا بيوتي وبيض الغراب وماغنا بونوم وفالواتر. وضع القاضي ماثيوز حول الأطراف السفلية لأشجاره علامات من الألومنيوم حفر عليها أسماء الأصناف. وفي وقت ما في أوائل 1990، بدأ في إضافة السنة التي زُرعت فيها الشجرة إلى جانب الأحرف الأولى من اسمه، JMM.
تحتوي بساتين ماثيوز حاليًا على أكثر من 100 شجرة تفاح، ونصفها تقريبًا مُعَلَّم ومُعَرَّف. من بين الأشجار التي تم تحديدها، هناك أكثر من 40 نوع مختلف من التفاح. هناك بعض الأنواع الشائعة التي نعرفها جميعاً، مثل الأحمر والذهبي اللذيذ. ومع ذلك، فإن العديد منها أصناف غير عادية تحمل أسماء مثل دوتشيس أوف إيدنبورو أو سويتستون ريمسون أو موتس أولد ميليس أو ببساطة الأم. لا توجد سجلات تُظهر من أين تمكن القاضي من جمع هذا العدد الكبير من أصناف التفاح، على الرغم من أنه من المعروف أن نوعاً واحداً على الأقل، وهو تفاح براملي، جاء من إنجلترا.

القاضي ماثيوز مع شجرة تفاح براملي
معظم الأشجار الأقدم في البستان هي أشجار "قياسية"، وهو ما يشير إلى حجم الشجرة. أشجار التفاح القياسية هي أشجار تفاح كاملة الحجم يصل ارتفاعها إلى 40 قدم أو أكثر ولها تيجان كبيرة واسعة الانتشار. قام القاضي بزراعة العديد من هذه الأشجار من 1940حتى 1970. في وقت ما حوالي 1980، كانت معظم الأشجار المزروعة من الأنواع شبه القزمة. وهي أصغر بكثير من القياسيات، ولكن لا يزال بإمكانها إنتاج الكثير من الفاكهة التي يسهل حصادها.
على مدى السنوات القليلة الماضية، بدأت العديد من الأشجار القديمة في الانخفاض، مع فقدان عدد غير قليل منها بسبب الرياح أو لأسباب طبيعية أخرى. وبمساعدة من الإرشاد التعاوني في فرجينيا، يقوم موظفو الغابات في الولاية بتطعيم بعض الأشجار القديمة لاستبدالها حسب الحاجة. يُستخدم البستان أيضاً للتعليم، حيث يتم تقديم برامج سنوية عن التقليم والتطعيم للجمهور.
إن بساتين غابات ولاية ماثيوز هي مجرد واحدة من العديد من الكنوز الفريدة التي يمكن العثور عليها في غابات ولاية فرجينيا!
الوسوم الفاكهة
الفئة: التعليم، غابات الدولة